장전동 탄탄면 & 가지튀김 맛집, 수림 식당 본점

다들 탄탄면 좋아하시나요?

저는 대만 여행 갔을때 탄탄면을 처음 접했는데요. 맛이 기억이 남아 부산에서 탄탄면 맛집을 찾아 몇군데 다녀봤던 기억이 있어요.

그중에서 제일 맛있었던 수림 식당 본점을 소개할까 합니다.

 

 

코로나 이후 처음 방문한 수림식당.

 

 

매장은 넓은 편이 아니지만 나름 쾌적한 내부의 모습입니다.

안에 단독 화장실이 있어 더욱 좋습니다.

저는 매번 1층만 이용했는데 2층도 있는거 같아요.

 

 

줄서 먹었던 기억이 있는데 오늘은 한가하네요.

 

 

키오스크로 탄탄면 하나와 가지튀김을 주문하고 좌석에 착석을 했습니다.

기본 반찬이 제공되는데 더 필요하면 셀프로 리필이 가능해요.

 

 

기본으로 제공되는 밑반찬과 가지튀김 간장소스.

 

 

느끼하지 않고 살짝 매콤한 탄탄면이 나왔습니다.

고소하면서 매콤한 맛이 일품입니다.

아직 부산에서 여기만큼 탄탄면이 맛있던 곳이 없는거 같아요.

 

 

느끼하지 않고 살짝 매콤한 맛이 좋아요.

 

 

그리고 이집의 또 다른 추천 메뉴인 가지 튀김이 나왔습니다.

가지 사이에 고기가 들어있는데 고기의 고소한 맛이 너무나 좋은 가지 튀김입니다.

맛있지만 갓 튀겨 나온 가지 튀김은 정말 뜨거우니 조심하셔야 해요!!

 

 

고기가 들어간 가지튀김은 매우 뜨거워요.

 

코로나 이후 처음 방문했는데 역시 탄탄면과 가지 튀김은 아직도 맛있었습니다.

다음에는 비빔 탄탄면도 한번 먹어봐야겠어요.